Iata o modalitate simpla si ieftina de a obtine oua de Pasti frumos colorate, utilizand doar ingrediente naturale pe care le aveti deja prin casa. Aceasta reteta traditionala de oua vopsite cu coji de ceapa va va indruma pas cu pas pentru a obtine culori vibrante si naturale, perfecte pentru a impresiona familia si oaspetii de Pasti.
Vopsiti ouale in mod natural, fara coloranti chimici, si transformati-le intr-un delicios aperitiv sau o garnitura sanatoasa. Aceasta metoda de vopsire a oualor combina eleganta traditionala cu un gust delicios, pentru ca dumneavoastra sa va puteti bucura de oua de Pasti savuroase si frumos colorate.
Ingrediente si cantitati
- 25 de oua
- Coji de ceapa (cat mai multe, pentru o culoare mai intensa)
- Frunze de marar, patrunjel si leustean
- 1 lingura de sare
- 1 lingura de otet
- Ciorapi bej
- Ata pentru legat
Cum se prepara reteta de oua de Pasti vopsite cu coji de ceapa
Urmati acesti pasi simpli pentru a obtine oua frumos colorate, perfect pentru masa de Pasti:
- Pregatiti ouale: Degresati ouale cu un burete si putin detergent de vase, folosind apa rece. Clatiti-le bine. Spalati si verdeata (marar, patrunjel, leustean).
- Decorati ouale: Puneti verdeata preferata pe oua. Fiind ude, atat ouale cat si verdeata, acestea aproape se vor lipi, facand mai usoara legarea ciorapului.
- Pregatiti baia de vopsire: Puneti cojile de ceapa (cu cat mai multe, cu atat mai colorate vor iesi ouale) intr-o cratita cu apa, sarea si otetul. Aduceti la fierbere, apoi micsorati flacara.
- Vopsiti ouale: Asezati ouale in cratita, avand grija sa le scufundati complet in apa cu coji de ceapa. Nu le ingramaditi. Lasati-le la foc mic timp de 15 minute.
- Finisati ouale: Scoateti ouale unul cate unul, taiati capatul ciorapului si indepartati verdeata imediat. Cand sunt fierbinti, ungeti-le cu ulei folosind un servetel, apoi „lustruiti-le” tot cu un servetel.
Intr-una din imagini puteti vedea si oua fara ciorap, care au iesit la fel de frumoase.
Informatii despre reteta
Informatie | Valoare |
---|---|
Numar de portii | 25 de oua |
Timp total de preparare | Sub 90 de minute |
Valori nutritionale per portie* | – Calorii: ~70 |
– Proteine: ~6g | |
– Grasimi: ~5g | |
– Carbohidrati: ~0.5g |
*Valorile nutritionale pot varia in functie de ingrediente si cantitati.
Sfaturi si trucuri pentru oua de Pasti vopsite natural
- Utilizati cat mai multe coji de ceapa pentru o culoare mai intensa si mai uniforma a oualor.
- Adunati cojile de ceapa cu cateva saptamani inainte pentru a avea suficiente pentru toata sarja de oua.
- Dupa ce le scoateti din baie, ungeti ouale cu ulei si lustruiti-le pentru o suprafata lucioasa si atragatoare.
- Incercati sa decorati ouale cu frunze aromate precum marar, patrunjel sau leustean pentru un model interesant pe coaja.
- Alternativ, puteti folosi servetele decorative sau hartie creponata pentru a crea modele pe oua.
Beneficii pentru sanatate si avertismente pentru reteta de oua vopsite cu coji de ceapa
Aceasta reteta traditionala de oua vopsite ofera numeroase beneficii pentru sanatate:
- Ouale sunt o sursa excelenta de proteine de inalta calitate, necesare pentru constructia si repararea tesuturilor.
- Contin vitamine si minerale esentiale precum vitamina D, seleniu, riboflavina si vitamina B12.
- Cojile de ceapa contin antioxidanti puternici care pot ajuta la prevenirea bolilor cronice.
- Este o metoda naturala de vopsire a oualor, fara coloranti chimici daunatori.
Cu toate acestea, trebuie sa aveti grija la consumul de oua daca aveti colesterolul ridicat sau suferiti de boli ale ficatului sau rinichilor. Consultati medicul pentru recomandari personalizate.
Intrebari si raspunsuri despre oua de Pasti vopsite cu coji de ceapa
- Pot folosi orice fel de ceapa pentru a vopsi ouale?
Cel mai bine este sa folositi coji de ceapa rosie sau galbena, deoarece acestea vor oferi cele mai intense culori. Cojile de ceapa alba pot produce o nuanta mai deschisa. - De ce trebuie sa clatesc ouale inainte de a le vopsi?
Clatirea indeparteaza orice reziduuri de ulei sau murdarie de pe coaja, care ar putea afecta aderenta culorii pe oua. - Pot adauga alte ingrediente in baia de vopsire?
Da, puteti experimenta adaugand sfecla rasa sau curcuma pentru nuante diferite. Asigurati-va insa ca incercati intai pe cateva oua pentru a vedea rezultatul. - Cat de mult timp pot fi pastrate ouale vopsite?
Ouale vopsite se pastreaza la fel ca ouale obisnuite – aproximativ 3-4 saptamani la temperatura camerei sau pana la 3 luni in frigider.
Speram ca aceste informatii v-au fost de ajutor! Nu ezitati sa puneti alte intrebari daca aveti nevoie de clarificari suplimentare.